Если помните, спрашивала недавно, что бы сотворить с филе страуса. В общем, я его поджарила на сильном огне, ближе к концу жарки приправила морской солью и свежемолотым черным перцем. Вкус небезынтересный: крупные волокна, отдаленно напоминает телятину, только цвет - как у куриного и индюшиного филе. Амстер © (29.05.2006 Пн 15:10) |
|
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |