Давайте не о подливе, а о гребешках

Давайте не о подливе, а о гребешках У меня есть 0,5 кг замороженных морских гребешков. Уже делала с ними пасту. Что еще? Жюльен?
Дело в том, что в отличие от свежих, их не пожаришь в слив. масле просто так - слишком много жидкости выпаривается.
Заранее благодарю за идеи.

Амстер © (17.11.2005 Чт 14:26)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.