запеченные мидии

Вычитала рецепт:варено мороженные мидии (Бухта изобилия) 500 гр, размораживаем промываем, готовим соус 2 плавленных сырка натераем на терке, 150 гр молока (в оригинале сливок) 1 яйцо, 1 ст ложка муки, 3 зубчика чеснока (чеснокодавка), в оригинале еще масло сливочное 100 гр, но я не кладу и так вкусно, я еще добавляю приправу к рыбе немного, перемешиваем все заливаем мидии, посыпаем сыром твердым по вкусу, и в духовку 200 гр минут 20-30 в зависимости от духовки, на гарнир я подаю рис ВКУСНО))))

Девочки, это блюдо мне надо приготовить на фуршет!!)) Есть варианты, как его можно приготовить для фуршетного стола??????? Тарталетки как обычно????

Донья Гумерсиндо (20.01.2014 Пн 14:13)