томатный сок (можно домашний, можно магазинный, можно развести из томатной пасты) выливаем в сковороду, добавляем соль+сахар+красный молотый перец по вкусу, добавляем несколько штучек перца горошком и гвоздики, пару лавровых листика, ждем пока загустеет, в самом конце добавляем чеснок (выдавить пярм в сковороду), выключить, посыпать мелко нарезанным укропом. соус можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Toxik © (15.08.2005 Пн 13:17) |
|
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |