А я хочу поблагодарить...

...Cecile за рецепт фигурного печенья, вот он: http://www.kleo.ru/webboard/recipes...
Визуально, конечно, получилось не очень, но для первого раза сойдет, а разу к пятидесятому вообще отличные получатся.
Сегодня угощала коллег, собрала ворох комплиментов и "неужели ты сама пекла??" (от женщины на перманентной диете такого, конечно, не ожидается).

У меня из количества в рецепте получилось около 40 печенек, может, катала толсто.

Тесто и правда прилипает, я его в конце концов в морозилку сунула.
Я положила меньше сахара (210 г), и мне показалось, тесто было недостаточно сладким, но зато варенье было ядрено-сладким, так что в итоге получилось как раз.
Хинт для тех, у кого руки такие же кривые, как у меня: вырезанные фигурки у меня все время рвались и не хотели отлепляться от стола. Тогда я раскатала тесто прямо на листе, вырезала фигурки и убрала тесто между ними.

В общем, спасибо и рекомендую.

Буревестница © (13.12.2012 Чт 17:27)