почему блины твердые?

подскажите почему блины твердые получаются? в чем ошибка?

мука - 2 ст
яйца - in
сахар -1 ст
молоко - 500 мл
соль, сода

жарю и потом смазываю маслом

и вот почему то стали твердыми получаться. не пойму в чем причина

блины (24.02.2012 Пт 19:23)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.