Рецепт изысканного десерта

Новый год отмечаем с семьей, которая принимает всегда мало что исключительно хлебосольно, так еще и с соблюдением всех правил и заморочек хорошего вкуса.
От нас десерт и к нему соответственно напиток. С напитком уже определилась - шампанское. С десертом не хотелось бы ударить в грязь лицом, все дежурные любимые рецепты не подходят.
Помогите с рецептами изысканных десертов, которые нравятся всем, детям и взрослым.

Северное Сияние © (26.12.2011 Пн 18:34)