У кого не поднимается выпечка - вот

сама недавно пекла кекс - и не поднялся - как лепешка, сейчас нашла замечательную статью - много объясняющую про соду и разрыхлитель - и вообще про поднимание теста
http://sweetmenu.ru/articles/theory...
- мне статья очень помогла - вот уже снова кекс в духовке - даю вам ссылку

Алиса в стране чудес © (22.12.2011 Чт 12:44)