Как-то получилось, что я вообще никогда не готовила этот суп. Сейчас вот, по зиме, решила, что момент настал. Речь идет о мясной солянке. Яндекс и гугл - само собой рулят, но хотелось бы узнать ваши секреты тех, кто любит и часто готовит этот суп. Какой мясной набор показал себя с самой лучшей стороны? Обязательно ли добавление почек? Или можно отделаться языком? :) Добавляете ли вы картошку? Какой рассол лучше - из под огурцов или каперсов?
фландер
(05.12.2011 Пн 13:53)
|