мисо-суп с тофу

хочу! страстно. как в Планете Суши.
Нашла рецепты, нашла все ингредиенты, кроме бульона Даши.
В одном варианте предлагают его просто водоросли поварить, типа как вегетарианский.

Кто-нибудь готовит? Это действительно такой важный ингредиент или можно как-то без него.
Есть проверенные рецепты?

Маугли © (24.01.2011 Пн 16:21)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.