Тогда, чтобы нарушить молчание, расскажу свой вчерашний ужин:)
У меня есть такая стеклянная плоская посудина, на самом деле это крышка от стеклянной кастрюли, которую я благополучно грохнула в том году.
Взяла я эту плоскую штуковину (бортики 4 см), уложила слоями: свежие шампиньоны (пластинки), лук репчатый полукольцами, помидоры кружочками, травки-соль-перец, взболтала 3 яйца с водичкой, вылила на овощи и грибы, сверху сыр дор-блю натёрла и под крышку поставила в микро на 7 минут. За это время приготовилась очень даже вкусная типа запеканка (омлет?).
Можно добавить и разнообразить слои (кукуруза, кабачок, рыбка..).
Кайсик
© (21.04.2005 Чт 17:08)
|