Есть бараньи ребрышки и кусок мякоти
Планирую ребрышки замариновать и запечь в рукаве, какой маринад посоветуете? мне в голову пришли горчица и мед, но я не уверена
Келен советовала гранатовый сок, но его сейчас у меня нет, поэтому ищу замену))
И какие специи посоветуете?
Мякоть шочу потушить с овощами (лук, чеснок, помидор и кабачок), а может запечь с овощами лучше? Кусочек небольшой. Но сегодня мне нужно ее все равно замариновать как-то до субботы, не хочу замораживать
есть еще немножко свежей мяты, часто слышу про баранину и мяту, но как их сочетать не знаю,
соус отдельно делать не буду, вернее я делаю холодный йогуртовый
Буду весьма признательна за советы)))
Кэрри_40
© (10.06.2010 Чт 15:38)
|