Встречное - ревень

Вижу часто, что многие его готовят. А вы где берете ревень? Просто в магазинах у нас его отродясь не было (и вряд ли будет), зато на даче у соседей растет поляна, позабыта-позаброшена. Каждый день могу привозить его охапками, но как его готовить к последующей переработке? Какие черешки брать? Очищать ли? Подходит ли для заморозки? Пока просто так балуемся, жуем, как щавель, кислинки ради)))

Свистуха © (22.05.2010 Сб 13:52)