Слипается лапша

Слипается лапша В чем секрет приготовления лапши, чтобы после варки и откидывания на дуршлаг она не слипалась???Опускаю в кипящую воду, варю без крышки на ммедленном огне, помешиваю, откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой, после перекладывания на сковродку, тарелку через несколько минут все склеивается и превращается в большой ком, который не разделить. Как этого можно избежать? Спасибо.

@ (16.05.2010 Вс 19:37)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.