Представляете увидела на одном форуме такой рецепт:
"Скумбрия горячего копчения
Помидоры
Оливки зеленые
Каперсы
Картофель
Майонез
Апельсиновый сок
Беловинный уксус (можно и без него обойтись)
Скумбрия нарезается на кусочки,отварной катрофель режется кубиками, помидоры дольками,добавляется чайная ложка каперсов,банка оливок.
Затем берем стакан апельсинового сока,смешиваем с майонезом (майонез на глаз,чтобы получилась жиденькая смесь), хорошенько взбивается.Заливаем в блюдо.Поперчить, посолить.Теперь кладем в холодильник и через час можно есть.
Очень вкусно"
Я себе такое сочетание продуктов в одном блюде даже представить не могла. А Вы что думаете?
Ночная
© (16.02.2005 Ср 15:24)
|