талаш

Девочки,кто знаком с этим блюдом?Ели в турецком кафе.Тесто(примерно,как на пельмени)слоями,между слоев-творог несладкий с зеленью.Всё запечено на противне,режется после приготовления как пирог.
Сразу скажу, в интернете не нашла рецептов(Гугл).
Кто знает,напишите,пожалуйста.

Кама © (18.05.2009 Пн 20:04)