| Форум > Архив "Домашний очаг" > Ноябрь 2012 года > хлебопечка, хлеб опадает |
хлебопечка, хлеб опадает
В чём может быть проблема? хлеб поднимается, а потом падает, в процессе выпекания.
Luluka © (29.11.2012 14:11)
Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 14:11)
не открывала ее в процессе?
Koh-Lanta © (29.11.2012 14:11) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (29.11.2012 14:11) Прямая ссылка
Никогда не открываю.
Luluka © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
Если не открываете, то как узнаете, что вначале поднялся, а потом опал?
Wella © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
Wella © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
на крышке окно, все видно
Bastet © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
Bastet © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
окошко там имеется.
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
плохие дрожжи?
открыли крышку?
поставили что-то тяжелое на стол, где стоит хлебопечка (типа чугунной фондюшницы?
как вариант © (29.11.2012 14:11) Прямая ссылка
как вариант © (29.11.2012 14:11) Прямая ссылка
Нет;)
Luluka © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
воды много, дрожжи мсешались с солью, сахаром или водой (не должны до начала замеса).
Килька © (29.11.2012 15:11) Прямая ссылка
Килька © (29.11.2012 15:11) Прямая ссылка
всё строго ПО рецепту, дрожжи всехда Самули последними кладут.
Luluka © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 16:11) Прямая ссылка
хлебопечка/ру там все ответы найдешь :)
Килька © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
Килька © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
ага, спасибо!
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
мое имхо-много воды...там +- 10 грамм уже влияет
Килька © (29.11.2012 20:11) Прямая ссылка
Килька © (29.11.2012 20:11) Прямая ссылка
либо рецепт подобрать, либо крышка при выпечке не плотно закрыта или плотно, но холодный воздух откуда-то попадает
Bastet © (29.11.2012 15:11) Прямая ссылка
Bastet © (29.11.2012 15:11) Прямая ссылка
чуть виагры подмешать?))
чтоб подольше не опадал?))
вариант © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
вариант © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
не досатать у нас без рецепта:))))
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
не достать.
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
либо мука плохого качества, либо много жидкости добавили
Лапуська © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
Лапуська © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
а что у вас за хлебопечка?
у меня панасоник, там вначале всегда сухие продукты кладутся (дрожжи первыми), а затем жидкости
Лапуська © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
Лапуська © (29.11.2012 17:11) Прямая ссылка
тефал
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
Luluka © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
на хлебопечка.ру в ФОРУМе есть разделы ХЛЕБОПЕЧКИ: ВЫБОР И ЭКСПЛУАТАЦИЯ и
САМЫЙ ПРОСТОЙ ХЛЕБ: по моделям хлебопечек
почитайте, там ооооочень много полезной инфо
Лапуська © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
Лапуська © (29.11.2012 18:11) Прямая ссылка
льете много воды, и муку добавляете не по весу а чашками.
Лиса-Олеся © (29.11.2012 19:11) Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (29.11.2012 19:11) Прямая ссылка
плохая смесь? я беру готовые смеси. в некоторые лучше добавить молоко, чем воду. а написана вода, например.
Koh-Lanta © (29.11.2012 21:11) Прямая ссылка
Koh-Lanta © (29.11.2012 21:11) Прямая ссылка
