Форум > Архив "Школа мам" > Июль 2016 года > Компоты |
Компоты
Я вот никогда не варила именно потому, что не считаю это чем то особо полезным или менее вредным чем сок.
Смысл закупать и замораживать свежую ягоду - она уже теряет витамины + варка в кипятке теряет оставшуюся часть витаминов - и туда два стакана сахара((
Объясните мне, может я чего не понимаю, но по сути тот же сок??
Если про питье, то мне так уж лучше б пили просто воду, но понятно что всегда , особенно на выходе, бывают всякие малополезные напитки. Дома ни соков, ни компотов стараюсь не иметь.
МуХа-ЦоКотУха © (28.07.2016 21:07)
Прямая ссылка
МуХа-ЦоКотУха © (28.07.2016 21:07)
если я варю компот то кладу много ягод и совсем не использую сахар
но варю редко
мы в основном пьем воду
чай
и редко на полдник -какао
Snej © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
Snej © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
а из каких ягод компот без сахара хорош?
МуХа-ЦоКотУха © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
МуХа-ЦоКотУха © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
черника, черная смородина, вишня, абрикосы, персики, нектарины, брусника - это заморож.
сушеные- яблоки, груша, чернослив, курага, изюм, инжир, вишня
из заморож.сливы только кисловат, но у меня из нее и с сахаром никто не будет
Snej © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
Snej © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
мне сейчас няня варит, попрошу ее не класть сахара
но имхо я не представляю чтобы было вкусно без него
МуХа-ЦоКотУха © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
МуХа-ЦоКотУха © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
когда Мише было месяцев 9-10, не хотел пить воду. Варила ему компот из свежих сладких яблок и груш. Очень вкусный был без сахара - пил с удовольствием. сейчас не варю, т.к. пьет хорошо воду. Не виижу смысла в компотах. Хотя бабушки в шоке - как жить ребенку бе компота ))
Sofy © (28.07.2016 22:07) Прямая ссылка
Sofy © (28.07.2016 22:07) Прямая ссылка
Я вообще не варю сыну - он их не пил никогда и не собирается:) конечно клюкву было бы хорошо во время болезни, но увы..
Лама © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
Лама © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
надо просто много ягод или фруктов, вот и все
я никогда не варила и не пью компоты с сахаром
Snej © (28.07.2016 22:07) Прямая ссылка
Snej © (28.07.2016 22:07) Прямая ссылка
ну можно не так много сахара, но я спокойно к сахару в компотах отношусь
Umni © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
Umni © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
а зачем без сахара?
это глупо как и есть без соли
не надо мнить себя умнее человечества - оно не вымерло с солью и сахаром, но заметно слабеет на ЗОШах и диетах
просто на надо сахар как в варенье килограммами
все хорошо в меру
Dezi © (30.07.2016 05:07) Прямая ссылка
Dezi © (30.07.2016 05:07) Прямая ссылка
Вкусно просто. Ну, и кто как привык. У бабушки и родителей в доме всегда были компоты.
Утка в кипятке © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
Утка в кипятке © (28.07.2016 21:07) Прямая ссылка
+1
Да и сахара можно поменьше класть.
Рыжик Днепр © (29.07.2016 06:07) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (29.07.2016 06:07) Прямая ссылка
тоже не делаем: у нас вода из под крана, молоко из холодильника. все )))
а все остальное - в кафе.
juki © (29.07.2016 00:07) Прямая ссылка
juki © (29.07.2016 00:07) Прямая ссылка
У нас и в кафе вода, либо молоко. Старшая больше ничего не признает и на всю цветную воду (соки, компоты, газировки) говорит: “Фу, гадость!" ;)
Утка в кипятке © (29.07.2016 01:07) Прямая ссылка
Утка в кипятке © (29.07.2016 01:07) Прямая ссылка
Ягоды не теряют полезные свойства при разморозки
Постоянно варю из них морсы/компоты
Сахара добавляю совсем чуть чуть
Зай-ча © (29.07.2016 06:07) Прямая ссылка
Зай-ча © (29.07.2016 06:07) Прямая ссылка
при разморозке нет, но при варке то теряют
лок © (29.07.2016 09:07) Прямая ссылка
лок © (29.07.2016 09:07) Прямая ссылка
но что-то же остается... недаром же считается морс клюквенный полезный и из сухофруктов компот тоже
Umni © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
Umni © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
конечно
морс вообще клевая весчь
сухофрукты для кишечника и все такое
лок © (29.07.2016 11:07) Прямая ссылка
лок © (29.07.2016 11:07) Прямая ссылка
если на ночь дать настояться отвару кураги/чернослива или изюма, то он весь свой сахар и отдаст
я не кладу сахар
а клюкву и бруснику, если надо, просто заливаю кипятком в термос
Kardelia © (29.07.2016 09:07) Прямая ссылка
Kardelia © (29.07.2016 09:07) Прямая ссылка
зачем столько сахара?
по сравнению с покупными соками польза очевидна, нет химии
elesha2112 © (29.07.2016 09:07) Прямая ссылка
elesha2112 © (29.07.2016 09:07) Прямая ссылка
если из сухофруктов варить то полезно и сахара не надо, витамины хоть какие но остаются и всяко же полезнее покупных соков, которые вообще чаще всего и концентратов
Umni © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
Umni © (29.07.2016 10:07) Прямая ссылка
Ни во Франции, ни в Финляндии врачи не рекомендуют детям никакие сладкие напитки.
Королек-птичка певча © (29.07.2016 12:07) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (29.07.2016 12:07) Прямая ссылка
Мои очень любят, варю пару раз в неделю по 5 л кастрюле, соки и газировки не пьют. Сахара кладу максимум полстакана на 5 л, и ещё важно компот НЕ варить, закипел, выключила и пусть чуток настоится, польза остаётся. А если его покипятить хорошенько, то смысла нет, только вкус. Обычно варю на ночь, беру по горсти шиповника, кураги, чернослива, яблок и замороженные что есть вишня, смородина, черноплодная рябина, клубника. В кастрюлю воды, сахара и ягоды, закипело, тут же выключила и до утра стоит. Как то так))))
lili-ann © (29.07.2016 13:07) Прямая ссылка
lili-ann © (29.07.2016 13:07) Прямая ссылка
про потерю витаминов в заморозке не согласна. При варке-конечно С как минимум уходит. Я делала проще-размораживала, в миксере размалывала ягоды и заливала водой по вкусу, процеживала. Сахара не клала. Смородина уходила на ура.
Васаби © (29.07.2016 13:07) Прямая ссылка
Васаби © (29.07.2016 13:07) Прямая ссылка
Варю постоянно, полезнее соков однозначно. Мои все приучены без сахара. У меня в принципе дома сахар в чистом виде никто не ест, он у нас есть в запасе исключительно для выпечки и гостей)
Elen_B © (29.07.2016 15:07) Прямая ссылка
Elen_B © (29.07.2016 15:07) Прямая ссылка
тоже компот не понимаю, который варят, мои и не пьют почему-то, даже если сладкий, поэтому не варю, мне больше нравится протертые ягоды с сахаром просто водичкой разводить))) вредом сахара не заморачиваюсь, но лимонады и тому подобное не приветствую, только иногда на пикник
k0tik © (29.07.2016 15:07) Прямая ссылка
k0tik © (29.07.2016 15:07) Прямая ссылка
можно я оффом похвастаюсь меня прям распирает, мы сегодня нашли супер стоматолога, мы уже больше чем пол года мучаемся, в зубе дырка, чистим после каждой еды, каждый день компресс ромашковый без компрессов мигом воспаляется. Во многих местах у разных врачей были, и уговаривали, и шантажировали, и подкупить пытались, но он только показывал зуб и рот закрывал, даже на лечение под наркозом согласились, но видимо отвело, он в ночь перед лечением заболел. А сегодня ему и сверлили и чистили и запломбировали, так ему зубы заговорили, что он даже не пикнул ни разу. Правда пока не тот зуб который проблемный, но вышел довольный и на следующий визит согласился с радостью. Такая гора с плеч))))
k0tik © (29.07.2016 15:07) Прямая ссылка
k0tik © (29.07.2016 15:07) Прямая ссылка
Как же это здорово!!! Пусть зуюки больше не болят! Лечите оставшиеся
torling © (30.07.2016 23:07) Прямая ссылка
torling © (30.07.2016 23:07) Прямая ссылка
ничего не варю и не покупаю, т.к. согласна полностью, что вредно...просто цветной сахар по зубам и желудку
я за чистую воду
и ттт не любит
Бася я © (29.07.2016 16:07) Прямая ссылка
Бася я © (29.07.2016 16:07) Прямая ссылка
Степень переработки оч сильно разная все же
И в соках очень много сахара, это вообще не питье, это жидкий высокоуглевоный продукт
Во многих соках еще указаны добаки как минимуи лимонной кислоты. И думаю, там есть и неуказанное, цепочка от сырья к разливальщику длинная
Моталка © (29.07.2016 19:07) Прямая ссылка
Моталка © (29.07.2016 19:07) Прямая ссылка
Кислота в компотах вредна для зубов. Как и сахар.
Варю только когда деть болеет и надо отпаивать.
Уипа © (29.07.2016 22:07) Прямая ссылка
Уипа © (29.07.2016 22:07) Прямая ссылка
разница между самодельным компотом и покупным соком - отсутствие консервантов
разница между водой и компотом - второй вкуснее
самодельный компот и сок - конечно сок полезнее
если дети как роботы послушно пьют воду и не просят ничего повкуснее - так повезло
витамины не мрут от замораживания
Dezi © (30.07.2016 05:07) Прямая ссылка
Dezi © (30.07.2016 05:07) Прямая ссылка
А ты все измеряешь мерой полезности? Вкус не учитывается?
Кагги-Карр © (30.07.2016 13:07) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (30.07.2016 13:07) Прямая ссылка
Варила, но не пила дочь. Подруга моя ей сварила фирменный компот, оч вкусный, выпила пару глотков. Пьет воду, детский сок разбавленный водой в 3-4 раза. И согласна насчет сахара, люди клеймят соки из коробок, но дают сладчайшие компоты и каши.
Ри -- на © (30.07.2016 17:07) Прямая ссылка
Ри -- на © (30.07.2016 17:07) Прямая ссылка