| Форум > Архив "Школа мам" > Октябрь 2011 года > Сырые перепелиные яйца |
Сырые перепелиные яйца
Кто дает детям сырые перепелиные яйца? В каком количестве и каждый ли день? Врач говорит, что хорошо для иммунитета, но все равно как-то сырые вот сами лично не пила никогда...
Cinderella © (05.10.2011 20:10)
Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10)
иногда гоголь-моголь взбиваю
ЛеньТ © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
ЛеньТ © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
вот как раз перепелиные можно пить сырыми. У них температура 42градуса и поэтому сальмонеллы и прочая дрянь в яйцах не заводится в отличие от куриных. Поэтому перепелиные можно смело пить сырыми-вопрос только будет ли это вкусно ребенку.
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Кстати, в Японии каждый день в садах и школах детям выдают перепелиные яйца еще с Хиросимы.
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Вот-вот, врачиха так и говорила, типа что очень полезно. Просто, как я написала выше, пишут, что это все миф про тот, что там нет сальмонеллы. При чем, тоже какой-то врач на форуме высказывался, вот и думай, кому верить
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
верить нужно ЖИВОМУ КОНКРЕТНОМУ врачу, которому ВЫ ДОВЕРЯЕТЕ.
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Вы знаете, у меня два хороших врача (лор и педиатр), иногда они говорят кардинально разные вещи, я уже никому на 100% не доверяю:(
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
ну лор все же более узкий специалист....А вообще если есть сомнения, то лучше обойтись имхо и поднимать иммунитет по другому как то :)))
Килька © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Перепелиных у нас не бывает, но в любом случае сырыми я бы не давала.
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
перепелиные яйца как раз сырыми и употребляют для бОльшей пользы. Вареные они много теряют полезного. А сырыми их пьют из-за высокой температуры перепелов-нет бактерий и сальмонелл.
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Вот врач сказала так, а я залезла в инет и нашла немало таких отзывов "Сырые яйца ребёнку давать нельзя - хоть перепелиные, хоть какие. То, что от перепелиных яиц невозможно заразиться сальмонеллёзом - неправда.И вообще перепелиные яйца ничем не лучше куриных. Всяческие байки об их "сверхполезности" - это рекламный трюк. Разница лишь в цене. "
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
в инете много чего пишут :) Можно найти и обратные утрверждения. Ниже про Японию написала, там это обязаловка. Но лично я не представляю как ребенка заставить их пить независимо от из пользы или вреда
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Я сегодня дала гоголь-моголь, выпил с удовольствием
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
моя бы не стала даже за подарок :))))
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Он же вкусный, я молочка добавила и сахара, а так сырые невкусно конечно:(
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Я помню как меня в детстве от него воротило.
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
меня до сих пор воротит :))))))
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Я его лет 25 не видела и не пробовала. У нас такого деликатеса нет в стране. :)
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
так можно же и из куриных сообразить этот деликатес :))))))
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
у меня муж пьет и меня напоить все время пытается, но и куриные сырые пьет (когда в деревне берем), я не любитель, по мне так фуууу
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Меня бабушка один раз заставила выпить лет в 5-6. Меня потом так рвало, что больше никто не пытался предложить.
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
у нас анализ после отравления как раз сальмонеллу и выявил... кушали только перепелиное яйцо, больше взяться неоткуда
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Ну в сыром молоке или куриных яцях тоже может быть больше польцы чем в пастеризованном, но у нас оно не продаётся. Я не спорю, у нас даже нет перепелиных яиц, но своим детям сырые продукты не давала бы. Есть другие полезные и более безопасные продукты.
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Ariela © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Из-за высокой температуры тела (42 градуса, у кур этот показатель 40,5-42 градуса, а после кормления достигает 43 градусов) перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям, в частности, они никогда не болеют сальмонеллёзом, — а следовательно, перепелиные яйца, в отличие от куриных яиц, можно употреблять сырыми и получать весь комплекс питательных веществ, которые при тепловой обработке значительно разрушаются. Некоторые медики оспаривают этот взгляд, заявляя:
Почему-то считается, что яйца перепелов не могут быть инфицированы сальмонеллезом. Это или глупость, или рекламный трюк. Сырые яйца пить опасно! Их надо хорошенько проварить или прожарить, а еще лучше перед этим тщательно промыть скорлупу. Это касается как куриных, так и перепелиных яиц[2].
Кагги-Карр © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
у нас в русском магазине бывают, никогда не покупала
Vasha Glasha © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
У нас я не видела, но и не искала. Я бы боялась покупать так как продукты в русском не всегда отличаются свежестью, в особенности если они не пользуются популярностью. Что там всегда свежее, так это докторская колбаса. :)
Ariela © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Ariela © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
точно))
snoock © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
snoock © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
у нас ( в россии) все так же на полках))))) ( не отличаются свежестью)
Лис © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Лис © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
бывает, в Китайских и русских магазинах, или в
Olga, USA © (05.10.2011 22:10)
Прямая ссылка
Olga, USA © (05.10.2011 22:10)
Не даю, откуда ж проверенные взять
Смешинка © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Смешинка © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Я даю,замещиваю в кашики-пюрешки и кормлю.
Всё у нас хорошо,анализы все в полном порядке.
Пампушка © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Пампушка © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Я дала вареное, было страшное отравление...
Чуть в больницу не загремели,точнее загремели, но я написала отказ и мы не легли.
Мне кажется,что на перепелиные спрос меньше, от этого они могут подпортиться в магазине.
Мы и всей семьей их кушать перестали.
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
+1 про то что популярностью не пользуются и можно тухлятку купить
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Килька © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
фига себе. Я вобще все яйца всегда проверяю в воде. Если не всплывают и на дне хорошо лежат - значит свежие
Лис © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Лис © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
ого, я такого не знала
snoock © (06.10.2011 00:10) Прямая ссылка
snoock © (06.10.2011 00:10) Прямая ссылка
обязательно иммей ввиду, один из самых точных способов. Когда яйца портятся в них скапливается газ, из-за него и всплывают. Там видела внутри всегда карман воздушный есть? Вот если яйцо хорошо на дне лежит, то все нормально, если к верху поднимает уголок - последние дни доживает, если всплывает - в утиль точно
Лис © (06.10.2011 13:10) Прямая ссылка
Лис © (06.10.2011 13:10) Прямая ссылка
даю
курсами
киса © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
киса © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Как часто?
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Cinderella © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
раз в полгода по тридцать дней
но мой любит, поэтому проблемы нет
киса © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
киса © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
не даю
Н@тк@ © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
фууу (( Я и сама не могу пить сырые ((
Кагги-Карр © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.10.2011 21:10) Прямая ссылка
Не давала никогда. Но моя и не стала бы яйца пить.
Felicity © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Felicity © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
я брезгую..
Лис © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Лис © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
у моегопапы своя миниферма перепелиная.
честно скажу,я не любитель но Вове родители этим летом дали попробовать,ему понравилось. так что теперь пьем. летом пили часто.а сейчас как родители свежие передают, пьем
ям © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
ям © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Перепелиные сырыми давать полезно и безопасно. у них скорлупа без микропор и в них не проникает сельмонелла. Другое дело, будет ли это есть ребенок? если нет, то не вижу смысла мучать его
Лиска © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Лиска © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
хорошо, пусть не салмонелла, Вы думаете другой гадости мало? Листерия, и так далее
кто знает где эти яйца были?
Olga, USA © (05.10.2011 22:10)
Прямая ссылка
Olga, USA © (05.10.2011 22:10)
я, я знаю))))))) в апоже перепелки)))))))))))
snoock © (06.10.2011 00:10) Прямая ссылка
snoock © (06.10.2011 00:10) Прямая ссылка
ну хорошо, только если из родильного места :) (не попы, сорры :) и на стол!
Olga, USA © (06.10.2011 00:10) Прямая ссылка
Olga, USA © (06.10.2011 00:10) Прямая ссылка
перепела сальмонеллезом не болеют по причине температуры тела больше 40 градусов.
Кошатница © (06.10.2011 09:10) Прямая ссылка
Кошатница © (06.10.2011 09:10) Прямая ссылка
это Вам ВРАЧ сказал пить СЫРЫМИ???? а салмонелез???
Olga, USA © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
Olga, USA © (05.10.2011 22:10) Прямая ссылка
перепела не болеют им
БеSSтия © (06.10.2011 03:10) Прямая ссылка
БеSSтия © (06.10.2011 03:10) Прямая ссылка
не даю и не собираюсь
печенька © (05.10.2011 23:10) Прямая ссылка
печенька © (05.10.2011 23:10) Прямая ссылка
