| Форум > Архив "Школа мам" > Ноябрь 2008 года > делюсь рецептом-мясное суфле! |
делюсь рецептом-мясное суфле!
я делала из курицы, но думаю сойдет любое мясо и рыба. рецепт собственного сочинения, т.к. мою прЫнцессу вообще сложно увлечь едой, и у меня на кухне постоянно кулинарный техникум. А тут глянула она на мой шедевр и сама за слюнявчиком потопала :) Суфле очень нежное выходит, даже беззубым по зубам.
в общем ок 150 гр вареного мяса кидаем в блендер и добавляем бульона, чтобы вышло очень гомогенное пюре густоты кефира или погуще, туда же яйцо, соль и ложку муки, и готовить на пару-я разлила в 2 формы для ромовых баб, поставила в сковородку с воой, закрыла крышкой и примерно на полчаса на огонь. Под конец оно запечется, хоть поначалу жидкое
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11)
Прямая ссылка
паутинки еще мона вареной и в духовку, но ее ж жеваааать надо
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
паутинки?
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
макароны такие
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
значит надо прислать на пробу!
Н@тк@ © (05.11.2008 19:11) Прямая ссылка
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11)
думаю, что это вкусно, я бы еще сыра туда добавила и грибочков ))
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
паутинки еще мона вареной и в духовку, но ее ж жеваааать надо
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
паутинки?
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
макароны такие
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
а-ааа ))
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
Недавно в Беларуси спросила с чем конфеты. Они мне ответили: "одни - с помадкой, а другие - с кунжутом". Пыталась узнать у них что такое "помадка" и "кунжут", так и не поняла.
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
:)))там есть с водкой, реально вкусные:)))
ям © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
ям © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
не, с водкой конфеты я не люблю ))
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
с вишней и коньяком ням ням зато :)))
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
ягода снеженика © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
кунжут - это семена такие, похожие на обсыпку веника))))
из них халву делают. у нас зовется сум-сум, и это тот самый *сим-сим, откройся*))))))
помадка - сладкая густая сливочная начинка.
Микроб © (05.11.2008 18:11) Прямая ссылка
Микроб © (05.11.2008 18:11) Прямая ссылка
спасибо )) хоть кто-то разъяснил ))
Кагги-Карр © (05.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.11.2008 20:11) Прямая ссылка
про веник - сильно!
Allegoriya © (05.11.2008 21:11) Прямая ссылка
Allegoriya © (05.11.2008 21:11) Прямая ссылка
гы))) Я кунжут люблю, а веники НЕТ!
Эстер © (05.11.2008 23:11) Прямая ссылка
Эстер © (05.11.2008 23:11) Прямая ссылка
значит надо прислать на пробу!
Н@тк@ © (05.11.2008 19:11) Прямая ссылка
Я же купила, только попробовать не успела ))
Кагги-Карр © (06.11.2008 11:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (06.11.2008 11:11) Прямая ссылка
Правда не знаешь?))) Я из Карелии, но и там все это продают))
Эстер © (05.11.2008 19:11) Прямая ссылка
Эстер © (05.11.2008 19:11) Прямая ссылка
не знаю ((
Кагги-Карр © (05.11.2008 20:11) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (05.11.2008 20:11) Прямая ссылка
паутинки?
Машик обыкновенный © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (05.11.2008 17:11) Прямая ссылка
спасибо за рецепт. Так на огонь это куда, сковородку на плиту или в духовку.?
nadek © (05.11.2008 18:11) Прямая ссылка
nadek © (05.11.2008 18:11) Прямая ссылка
на плиту :)
ягода снеженика © (05.11.2008 19:11) Прямая ссылка
ягода снеженика © (05.11.2008 19:11) Прямая ссылка
