| Форум > Архив "Школа мам" > Июнь 2003 года > запеканка. |
запеканка.
подскажите пожалуйста какой нибудь вкустненький резептик запеканки из творога для ребёнка 1,3.
IREN © (25.06.2003 22:06)
Прямая ссылка
Не знаю про запеканку )))
Вот можешь попробовать это -сама пока не делала )))
Творожный тортик без выпечки от Марьяши
300 - 400 г свежего творога, 1 банка сгущенки с сахаром, треть стакана лимонного сока,
ванилин или ванильный сахар, 500-600 г вишни без косточек.
Протереть творог через сито, смешать со сгущенкой, лимонным соком и ванилином. Смешивать до получения однородной массы (можно взбить миксером). Выложить в форму с отверстием и поставить на холод на 5-6 часов, но не замораживать. Выложить из формы на блюдо и в отверстие засыпать вишни. Сверху можно красиво полить вишневым соком или сиропом, или вишневым же вареньем
Приятного аппетита !
_Santa_ © (25.06.2003 22:06) Прямая ссылка
IREN © (25.06.2003 22:06)
Не знаю про запеканку )))
Вот можешь попробовать это -сама пока не делала )))
Творожный тортик без выпечки от Марьяши
300 - 400 г свежего творога, 1 банка сгущенки с сахаром, треть стакана лимонного сока,
ванилин или ванильный сахар, 500-600 г вишни без косточек.
Протереть творог через сито, смешать со сгущенкой, лимонным соком и ванилином. Смешивать до получения однородной массы (можно взбить миксером). Выложить в форму с отверстием и поставить на холод на 5-6 часов, но не замораживать. Выложить из формы на блюдо и в отверстие засыпать вишни. Сверху можно красиво полить вишневым соком или сиропом, или вишневым же вареньем
Приятного аппетита !
_Santa_ © (25.06.2003 22:06) Прямая ссылка
Я запеканку для всей всемьи делаю,но сунульке нравится.
На 0.5кг творога,4 яица,100 гр сливочного масла,ванилин,сахара неменьше 1/2 стакана,по вкусу можно и больше,изюм, мелконарубленные орешки,разрыхлитель 1ч.лож. можно сметены пару столовых ложек добавить,но запеканка тогда более сочная и мягкая получатся.Мои любят чтобы сменану потом к готовой подали.Последовательность: растереть желтки, масло,сахар,ванильный сахар;добавить творог,хорошо перемешать,добавить муки и разрыхлитель,мешать;Затем изюм,орешки и взбитые белки,тщательно и аккуратно всё перемешать,выложить в форму,выпекать при температуре 200С* 30-40мин.Я последнее время использую разъёмную форму и ничем её не смазываю,а посыпаю молотыми отрубями.
Лэйла © (26.06.2003 09:06) Прямая ссылка
Лэйла © (26.06.2003 09:06) Прямая ссылка
