| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Октябрь 2010 года > Дрожжевое тесто |
Дрожжевое тесто
Делала пиццу и осталось немного дрожжевого теста. вот что из него сделать, какие есть варианты? Только так, чтоб в магазин уже ни за чем не бежать:)
Мусь © (21.10.2010 15:10)
Прямая ссылка
да у меня уже слюни на пол капают.
Ну почему все вкусное или вpедное или ведет к ожиpению??? :)))
Боня © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
луковый пирог)))))
я как раз только что испекла...:)
Maileen © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
а ты вареньем сверху намаж... ))))
Maileen © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
по луку??????????? бееее:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
ну ты седня чет не со мной.. утром против моих аллей в листве, сейчас против лука... я так не играю...:)
Maileen © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
все не буду вам больше показывать... эх вы...
вы французский пирог просто не пробовали из региона Эльзас, да под белое вино...
нямммм....
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
а что это за экзотика такая? :) рассказывай.
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
пыс пыс....сделала пирог, 15 минут ещё и попробуем со сметаной его :)
Берняша © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
КОПИРУЮ РЕЦЕПТ:
Пирог "нежнейший" ( у меня с рыбой чаще, просто "рыбья нежность" его зову)
Тесто:
-1 стак. кефира,
-250 гр. майонеза (уже заменяли сметаной тоже вкусно)
-3 яйца, 0,5 ч.л. соды (гашенн. в кефире)
-0,5 ч.л. соли
-1,5 стак. муки
Начинка: 2 варен. яйца(мелко нарезать),2 луков. (нарезать и обжарить),зелень, и на выбор - Сайра-консерва или грибы или мясо любое.
+ Сыр тертый (он так плавится внутри МММММММням
Приготовление: Форму смазать и обсыпать мукой.
Замесить тесто.Вообще без миксера всё итк промешивается.
Вылить в форму половину теста.
Выложить начинку. Посыпать сыром.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать 30-40 минут при 200 град.
Тесто получается супер нежное!!!!!!
Берняша © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
офф очередной сытый ёжик у нас :)
Берняша © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 15:10)
пончики на куче растительного масла:))))))))) я такое люблю, но не делаю, кушаю раз в полгода, когда у мамы:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
просто во фритюре обжариваются?
Мусь © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
ну моя мама наливает в какую-то кастрюлю растительного масла так много, чтоб они там плавали.. делает такие комочки с дрожжевого теста , пока они не румянятся, они там себе булькают... а потом пудрой и можно лопать с пальцами:)))))))))
мы с Ериком приговоравяем их много за один присест, потом отходим, ибо дрожжевое тесто нелегко для желудка, но какая же это вкуснятина!!!! мммммммммм:)
мне только весной к маме лететь, а я снова их хочу:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
пончики называются "пpощай талия" м-м-мммм вкуснятина!
Боня © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Боня © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
для меня они воспоминание о детстве, когда на талию было начхать:)))))))))))
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
да у меня уже слюни на пол капают.
Ну почему все вкусное или вpедное или ведет к ожиpению??? :)))
Боня © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
не говори... а еслу учесть что именно от таких калорийных бомб ещё и настроение поднимается, то как сложно сладкоежкам выжить в этом мире:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
а внутрь повидла!
ООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Котечка © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Котечка © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
ооооо:) ну сама я не ем мучное, но для Костика имхо тяжеловато в масле. хотя звучит - пальчики оближешь
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
замоpозить до следующей пиццы :)
Боня © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Боня © (21.10.2010 15:10) Прямая ссылка
Негде:) мама у меня морозилки под завязку забивает...всякой фигней
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
луковый пирог)))))
я как раз только что испекла...:)
Maileen © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
я протестую:)))))))))) пирог должен быть сладким всегда:) а не с луком!!!
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
а ты вареньем сверху намаж... ))))
Maileen © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
по луку??????????? бееее:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
ну ты седня чет не со мной.. утром против моих аллей в листве, сейчас против лука... я так не играю...:)
Maileen © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
я просто против твоих предпочтений:-)))))))))))
но я же признала, что фотки твои хорошие:) просто на фоне прошлой осени мне эта ну совсем не нравится... у нас так часто дожди:(
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
а я почему то в этом году наоборот от осени балдею... я ей просто наслаждаюсь. Хотя сама осень, особенно ноябрь ненавижу.
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
надеюсь мы в конце ноября мотанемсь в теплые края:)
ну у нас например на этой неделе понедельник был более-менее солнечным и вот сегодня без дождя держится... а так серость и сырость, беее..
ну и темп. в этом году не радуют, так рано уже начались холода...
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
аллеи обалденные!!! я чет там не успела черкануть...
Панда © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Панда © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Выглядитт славно, но я такое не ем )) Луковые супы и пироги это мимо меня )
Апрелия © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Апрелия © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
плюс миллион:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
и еще +1:)
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Тоже + мульен :)
Seka © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
Seka © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
о, ты тож не любишь?
вспоминаю еду у тебя - и вправду. вроде нигде не было))) а то у меня вечная проблема)))
Панда © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Панда © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Нет, я люблю лук. Но жареный, сильно так, до коричневого (не путать с горелым) цветом ))))
А не было, потому, что я знаю, что ты его не ешь ))) Потому и не готовила еду с луком )
Апрелия © (21.10.2010 21:10) Прямая ссылка
Апрелия © (21.10.2010 21:10) Прямая ссылка
выглядит шикарно! исполнение - высший пилотаж! молодец!
но луууук... я его не перевариваю никак и нигде))) и вот не могу понять ни пирогов, ни супов луковых, а высший изврат как по мне - луковые кольца в кляре)))))))))))))))
но как грится - на вкус и цвет)))
Панда © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Панда © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
сколько нас таких уже насобиралось, привет:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
все не буду вам больше показывать... эх вы...
вы французский пирог просто не пробовали из региона Эльзас, да под белое вино...
нямммм....
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
и пробовать не хотим:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
не показывай Ли) а нам - показывай) если бы я рассказала луконенавистникам про жута-нан... даже страшно подумать, что бы было))
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
а что это за экзотика такая? :) рассказывай.
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
нан- хлеб по казахски. а что такое жута - забыла, по логике - морковь)
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
не пробовала никогда...
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
жута-нан звучит таинственно:) и все-таки с луком он?
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
хотела найти аппетитную фотку, - легче сделать и показать) я очень люблю этот рулет - на пару, а начинка лук и морковь. казахское блюдо)
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
ну с такой начикой, хммммммм:) я конечно тебе поверю, что аппетитно, но на любителя:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
не, если с луком - мне хоть с Марса. лук в качестве еды я не понимаю)))))
а пироги показывай, и не пироги. всегда приятно посмотреть что умеют люди)))
Панда © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
Панда © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
привет)))
среди родственников и друзей я одна такая луконенавистница))) у меня муж его может как яблоко есть.. правда этим он грешит только у родителей))))
Панда © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
Панда © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
ну я тоже в детстве одна была в семье... помню как раз папа с сестрой меня дразнили, что я не их, потому как не люблю сало и лук.. и я давилась, но кусочек сала и дольку лука проглотила, чтоб доказать что я все-таки их:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
ватружки! Рулетики с повидлом а-ля круасаны, улитки с маком и сахаром!
Берняша © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Берняша © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
точно, улитки!! пасиба, Ань!
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 16:10) Прямая ссылка
офф про пирог нежный: Анют, майонез в тесте можно заменить сметаной. я не люблю майонез подвергать термич. обработке ни в каком виде - вредность это. вчера пробовала сметаной заменить - вкусно тоже, правда, тесто не такое воздушное, но вполне "пироговое". мужу понра)
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
супер, буду знать! И обязательно попробую сегодня же! Начинку сделаю с фаршем мясным
Берняша © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Берняша © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
пыс пыс....сделала пирог, 15 минут ещё и попробуем со сметаной его :)
Берняша © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
а что за нежный пирог? что вы там кулинарничаете?
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Берняша давала несколько тем назад - легдо до безобразия! и вкусно, и к первому подавать можно. а начинку - я уже извращалась с фасолью, кукурузой, рыбой и, кажется, что угодно по вкусовым пристрастиям
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Ресничка © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
вечером поискать надо будет...
сейчас убегаю уже :)
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
КОПИРУЮ РЕЦЕПТ:
Пирог "нежнейший" ( у меня с рыбой чаще, просто "рыбья нежность" его зову)
Тесто:
-1 стак. кефира,
-250 гр. майонеза (уже заменяли сметаной тоже вкусно)
-3 яйца, 0,5 ч.л. соды (гашенн. в кефире)
-0,5 ч.л. соли
-1,5 стак. муки
Начинка: 2 варен. яйца(мелко нарезать),2 луков. (нарезать и обжарить),зелень, и на выбор - Сайра-консерва или грибы или мясо любое.
+ Сыр тертый (он так плавится внутри МММММММням
Приготовление: Форму смазать и обсыпать мукой.
Замесить тесто.Вообще без миксера всё итк промешивается.
Вылить в форму половину теста.
Выложить начинку. Посыпать сыром.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать 30-40 минут при 200 град.
Тесто получается супер нежное!!!!!!
Берняша © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
вот еще одна все успевает:)респектище!
Мусь © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Мусь © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
ОФФ: Аняяяя, ты в личке мое сообщение получила?
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Maileen © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
получила :) Отпишусь попозже, кормлю семейство :)
Берняша © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
Берняша © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
можно офф: вот представьте я левша, соотв. вчера обрадовалась что палец на правой руке больной, а не на левой.. а сегодня заметила, как все-таки мне и правая время от времени нужна...
а самое " смешное” Ерик вчера насмотрелся на меня , пришёл сегодня в обед из садика и говорит: ну как же меня палец болит, не передать... я его спрашиваю, а какой? дай потселую... а он мне: ну я уже забыл какой:)
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
Kuschelmaus © (21.10.2010 17:10) Прямая ссылка
офф очередной сытый ёжик у нас :)
Берняша © (21.10.2010 18:10) Прямая ссылка
красивый)) И цвет пуза очень интересный, Катя его называет "кожаный" цвет. Это из оранж.слона масса или нет?
Апо © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
Апо © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
да конечно это их масса для лепки
Берняша © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
Берняша © (21.10.2010 19:10) Прямая ссылка
Прикольный ежик, очень. Анют, а где ты такой листокол покупала, Может в инете где ссылку дашь? Я у нас поискала - не нашла. И еще, спасибо за рекомендацию карандашей. У нас до этого обычные были, даже не знаю какой марки, в школу купила Стабиловские...какие ж они классные. Сама бы рисовала с удовольствием.
Tango © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Tango © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Уррра! Я эти карандашт тоже полюбила с 1 раза! Дорогие зараза но хорошие!
Берняша © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Берняша © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Да-да, когда покупала, думала о том, что дорогие, но после того как попробовала - не жалею ни рубля :)) Алинка хоть рисовать стала карандашами, а то только фломастерами, видимо рука уставала.
Ань, так а с листоколом что? Где покупали?
Tango © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Tango © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Сейчас дам где я покупала http://www.rustoys.ru/index.html?search=%EF%E0%ED%F7&action=search
Но сейчас там его неть :(
Берняша © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Берняша © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
декоративный) клевый!!
Ресничка © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
Ресничка © (21.10.2010 20:10) Прямая ссылка
