| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Август 2009 года > Рецептик.... |
Рецептик....
поделюсь, вчера искала рецепт как утилизировать сметану (муж купил на рынке домашнюю и много, она уже стоит давно поэтому думала в выпечку), короче вот такой рецепт: 150гр масла растопить смешатть в 5 ст.ложками меда, добавить 250гр сметаны, размешать, потом вмешивать муку - примерно стакана, но там надо смотреть...сколько тесто возьмет, у меня 3 часшки...все перемешивала в миксере, тесто получается плотное, мягкое не сильно растекается...да забыла с мукой добавить пару щепоток соды и я добавляла натертую лимонную цедру...
выкладывать на протвень ложками или выдавливать из конвертика (будет красивее), выпекать при 180-200гр примерно 15мин, оно свершу становится темным, внутри светлое и мягкое...типа пряничков....очень вкусное...приготовление теста заняло меньше 10минут...
говорят что долго не черствеет...вот и еще из такого теста вкусно коржи и пропитать сметанным кремом....
ЛЁКА © (25.08.2009 14:08)
Прямая ссылка
ЛЁКА © (25.08.2009 14:08)
мы так раньше медовик пекли.. точб в точб.. только коржами и пропитывали кремом из сметаны с сахаром... вкуснота получается оболденная...
а как печенбки вот не пробовала.. надо попробовать...
Maileen © (25.08.2009 15:08) Прямая ссылка
Maileen © (25.08.2009 15:08) Прямая ссылка
Лека, спасибо тебе за рецент манника на твороге - это просто чудо получилось и всем очень-очень понравилось
Kosh © (25.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Kosh © (25.08.2009 18:08) Прямая ссылка
да не за что...сама на просторах инета нашла
ЛЁКА © (25.08.2009 18:08) Прямая ссылка
ЛЁКА © (25.08.2009 18:08) Прямая ссылка
я кстати взяла ее себе на заметку, даже купила творог, срок годности которого истек вчера(((( нельзя уже использовать, да? он запаянный, все ок...
Панда © (25.08.2009 19:08) Прямая ссылка
Панда © (25.08.2009 19:08) Прямая ссылка
не кажется что ничего страшного.. ты же для выпечки.. я выпечку нет нет да и пеку с подобных продуктов... жаль выбрасывать...
Maileen © (25.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Maileen © (25.08.2009 20:08) Прямая ссылка
