| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Май 2008 года > вопрос не новый, но про творог... |
вопрос не новый, но про творог...
знаю, что сдесь неоднократно этот фопрос обсуждался, но т.к. меня это не касалось, то я и не вникала. Как делать творог самостоятельноя? Имеется простокваша..Заранее всем спасибо!
чика © (22.05.2008 21:05)
Прямая ссылка
чика © (22.05.2008 21:05)
либо на огонь чтобы закипело и потм на сито, либо на гоячую водяную баню и потм на сито
Plota © (22.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Plota © (22.05.2008 21:05) Прямая ссылка
а я так попробовала и он у меня весь через сито вытек(((((
чика © (22.05.2008 21:05) Прямая ссылка
чика © (22.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Тогда откидывайте в марлю и подвешивайте. Только долго не кипятите, получится песок, а не творог
Свистуха © (22.05.2008 22:05) Прямая ссылка
Свистуха © (22.05.2008 22:05) Прямая ссылка
наверное рано сняла, он должен стать более плотным
я просто вылавливаю ложкой с дырками, что с марлей не ворзитья, что-то конечно остается, но совсем чуть-чуть
ежастик © (22.05.2008 23:05) Прямая ссылка
ежастик © (22.05.2008 23:05) Прямая ссылка
кефир любой на водяную баню ставлю и получается творог
Авантюристка © (22.05.2008 21:05) Прямая ссылка
Авантюристка © (22.05.2008 21:05) Прямая ссылка
мне Наталка дала свой рецепт - стакан молока+ стакан кефира и на водяную баню, делаю каждый день. Очень удобно и недолго
ежастик © (22.05.2008 23:05) Прямая ссылка
ежастик © (22.05.2008 23:05) Прямая ссылка
