| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Март 2008 года > а морженные ягоды |
а морженные ягоды
для пирога нужно предварительно размораживать? вопрос к нашим кулинарам))
ежастик © (01.03.2008 18:03)
Прямая ссылка
И что ж вы раньше не написали... Днем с дочей просто печенюшек из слоеного теста наделали, а у мя клубника замороженая есть((( черт...забыла((( эх память у меня....
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
ээх поздновато я)))
ну будет повод еще сделать
ежастик © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
да уж точно)))спасибо)))
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
ежастик © (01.03.2008 18:03)
Смотря что хотите приготовить.
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
хочу начинку в покупное слоеное тесто сделать, пирогом или разрежу и сделаю небольшие слойки)
ежастик © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
ежастик © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
Тогда надо, для слоек размораживаю.
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
И что ж вы раньше не написали... Днем с дочей просто печенюшек из слоеного теста наделали, а у мя клубника замороженая есть((( черт...забыла((( эх память у меня....
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
ээх поздновато я)))
ну будет повод еще сделать
ежастик © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
да уж точно)))спасибо)))
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
я слегка (не до конца) размораживаю, плюс если это начинка для пирога - неплохо бы в размороженные ягоды добавить муки или крахмала, а то ну очень жидкие они
Мусь © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
Мусь © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
спасибо за идею
давно делала, помню вытекало)) а сколько муки примерно?
ежастик © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
ежастик © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
ну чтоб начинка была нормальной густоты и не вытекала
Мусь © (01.03.2008 19:03) Прямая ссылка
Мусь © (01.03.2008 19:03) Прямая ссылка
+ мульен крахал необходим)))
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
Мотя © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
я размораживаю немножко, чтобы в пироге не потекли
Берняша © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
Берняша © (01.03.2008 18:03) Прямая ссылка
