| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Июль 2007 года > кулинарная тема |
кулинарная тема
я вчера решила приготовить конфитюр из вишен, из смородины красной. посмотрела рецепты в инете. все по рецепту делала, а он не застывает до состояния конфитюра. как добиться джемового/конфитюрного состояния?
create © (03.07.2007 16:07)
Прямая ссылка
create © (03.07.2007 16:07)
использовать специальный желируемый сахар для варенья
Jane-Kulinarka © (03.07.2007 16:07) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (03.07.2007 16:07) Прямая ссылка
его я и использовала. по всей видимости от был обычным сахаром
create © (03.07.2007 16:07) Прямая ссылка
create © (03.07.2007 16:07) Прямая ссылка
а если просто желатин добавлять?
create © (03.07.2007 17:07) Прямая ссылка
create © (03.07.2007 17:07) Прямая ссылка
ты добавила желфикс? в этом вся фишка!
Элизабет © (03.07.2007 17:07) Прямая ссылка
Элизабет © (03.07.2007 17:07) Прямая ссылка
я варила с желирующим сахаром
create © (03.07.2007 17:07) Прямая ссылка
create © (03.07.2007 17:07) Прямая ссылка
