Рыба способствует развитию интеллекта

Учеными найден довольно простой способ, как позаботиться об умственных способностях ребенка еще до его рождения. Для этого всего лишь надо есть рыбу на протяжении всего срока беременности.

Раньше бытовало мнение, что рыбу не рекомендуется употреблять в течение всех девяти месяцев в связи с тем, что в некоторых видах рыбы и морепродуктов содержатся токсины, которые, как считалось, могут нанести вред здоровью плода.

В 2004 году американские эксперты сделали предупреждение всем беременным женщинам, чтобы они не употребляли более 340 граммов рыбы в день, так как такой нейротоксин, как ртуть, может накапливаться в организме рыбы и потом, высвобождаясь, тормозить развитие нервной системы малыша.

Но последние исследования британских ученых показали, что дети матерей, употреблявших в течение всего срока беременности рыбу и морепродукты, лучше адаптируются в социальном плане, более развиты для своего возраста и меньше подвергнуты риску различных заболеваний.

По мнению ученых, матери, которые ограничивают себя в рыбе и морепродуктах, не только не защищают мозг не рожденного ребенка, но и лишают его незаменимых веществ, помогающих нервной системе развиваться. Как известно, рыба и морепродукты содержат незаменимые жирные кислоты с длинными цепями, особенно важным считается содержащаяся в жирной рыбе кислота "Омега-3". Эти кислоты помогают развитию нервной системы и таким образом закладывают базу для развития интеллекта ребенка, а также способствуют развитию ряда необходимых социальных навыков.

Агентство по пищевым стандартам Великобритании считает, что жирная рыба в рационе беременных женщин не должна составлять менее трети еженедельного меню.

Выводы о пользе рыбы английские ученые сделали, изучив 9 000 беременностей и впоследствии оценив связь количества морепродуктов, съеденных беременной женщиной, с уровнем интеллекта ее ребенка.

Заключение, которое опубликовали британцы: «Уровень развития детей, чьи матери ограничивали употребление морепродуктов во время беременности, был ниже. Мы получили результаты, противоположные тем, которые получили наши американские коллеги».

Вместе с тем исследователи предупреждают, что необходимо воздержаться от потребления акульего мяса и тунца.