Консультации:

Нежелательные продукты при заболевании печени

Здравствуйте, Сергей.

Подскажите, пожалуйста, какие продукты дают излишнюю нагрузку на печень?

С уважением.

2009-09-23

Татьяна, 24, Москва

Здравствуйте, Татьяна.

К сожалению, вы не указали в связи с каким заболеванием мы должны ограничивать пищевую нагрузку на печень, поэтому расскажу об общих ограничениях.
Для профилактики застоя желчи важно соблюдать дробное питание, каждые 4 часа. Ограничиваются тугоплавкие жиры (бараний, свиной, говяжий); жирные сорта рыб (палтус, зубатка, осетрина); жареные блюда; кондитерские изделия с кремом, свежая сдоба, кофе, шоколад, пряности, маринады и соленья, салат, орехи, бобовые, грибы, зеленый лук, чеснок, мясные и рыбные консервы, пшено, алкоголь, газированные напитки.

С уважением, Сергеев Сергей Сергеевич.

2009-09-24

Сергеев Сергей Сергеевич, Врач-диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Закончил курский Государственный медицинский университет. В 2001 году прошел специализацию по диетологии в Российской медицинской академии последипломного образования. После чего, 6 лет работал врачом-диетологом в санатории «Марьино» Управления делами Президента Российской Федерации. В 2007 году был приглашен в Медицинский центр диетологии и коррекции фигуры «ЛУНА 112» на должность главного врача, врача-диетолога.

Веду научную работу по проблеме лечения избыточной массы тела и ожирения. Имею ряд научных публикаций

Убежден, что правильное питание — это путь к красоте и здоровью!